Le Bistro du Cours est fermé pour travaux en ce mois de mai 2025.
Fermeture pour travaux en mai 2025
A partir du 11 mai, le BDC ferme ses portes pour se refaire une beauté avec un embellissement complet de l’établissement dans un esprit plus « pub ».
L’esprit « pub »
C’est quoi un bar-restaurant à l’esprit « pub » ?
L’esprit « pub » mélange plusieurs éléments typiques des pubs britanniques ou irlandais, de la déco à l’ambiance, de l’offre de boissons à la restauration.
Ambiance et déco
Quels sont les éléments de décoration et d’atmosphère que l’on retrouve généralement dans les pubs ?
- Bois foncé,
- Murs en briques,
- Objets vintage ou rétro
- Éclairage tamisé, souvent chaleureux
- Écrans diffusant des matchs ou de la musique
- jeux tels que fléchettes ou baby-foot ou flippers
- Atmosphère conviviale, parfois bruyante, propice aux échanges
- Soirées à thème, par exemple : quiz et concerts.
Boissons
- Grande sélection de bières à la pression, locales ou étrangères
- Cocktails classiques
- Whiskys, gins ou rhums variés
- Offre Happy hours
Restauration
- Plats généreux et réconfortants : burgers, fish and chips, ribs, planches à partager…
- Parfois une cuisine fusion ou internationale, toujours dans un esprit décontracté
- Avec un service chaleureux, sans chichi, mais efficace !
En résumé, un restaurant-bar avec un esprit « pub » est un lieu où l’on peut autant venir boire un verre entre amis que dîner dans une ambiance détendue ou organiser un événement de groupe.
C’est un endroit chaleureux et convivial, souvent animé, parfait pour se retrouver entre amis, collègues ou en famille.
