Happy Hour au Bistro du Cours !
Le Happy Hour au Bistro du Cours, c’est du lundi au vendredi de 18h à 20h. Le Happy Hour : un moment privilégié à partager au Bistro du Cours Pendant cette période de…
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10 bonnes raisons de devenir locavore
Le locavorisme prône une alimentation à base de produits cultivés à proximité géographique de l’endroit où on les cuisine. Pourquoi être locavore en 10 points 01Fraîcheur des alimentsLes aliments locaux sont souvent plus…
Locavore, le choix du Bistro du Cours
Le Bistro du Cours vous accueille sur le Cours des 50 Otages, au cœur de la Ville de Nantes, et vous propose, le midi du mardi au samedi, une cuisine bistronomique. Mais…
Bistronomie : quand la cuisine raffinée rencontre la convivialité
La bistronomie, contraction des termes bistro et gastronomie, incarne une nouvelle tendance culinaire qui séduit les amateurs de cuisine raffinée et décontractée. Ce concept, apparu dans les années 90 à Paris, a…
Pourquoi sert-on un verre d’eau avec le café ?
Habituellement, au Bistro du Cours comme dans les autres établissements, le café est servi avec un verre d’eau et souvent, on boit ce verre d’eau après l’expresso, afin de faire disparaitre le…